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托尼的融合食品
来自食品和饮料行业, 托尼的融合食品公司创新了墨西哥传统菜肴Birria的制作工艺. 托尼的融合食品公司是当地一家食品加工公司. 从这里我们把Nelia的La Autentica Birria酱分发到当地的杂货店, 本地弹出事件, 并在网上转售. 在不得不关闭之前的一家食品公司之后, “托尼的椰子融合”店主发现自己正处于关键阶段. 她注意到社交媒体上有一种趋势，可以让她把一种创新食品推向市场. 2021年，Nelia的La Autentica Birria酱推出，此后一直在增长.
我一生中大部分时间都生活在一个服务不足的社区. 如果没有良好的教育，我就不会有今天的成就. 作为第一代大学毕业生, 我已经打破了为我的家庭积累世代财富的门槛. 我的动力来自我母亲，她是我最大的灵感来源，也来自我成长过程中的生活. 我的人生经历造就了今天的我. 我想激励那些生活在这些服务不足社区的人，让他们相信，只要你下定决心，一切皆有可能.
格拉迪斯·马丁内斯-老板
